Сок свеклы для похудения

Невзирая на высокий гликемический индекс, свеклу применяют для похудения. Конечно, если вы будете питаться только этим овощем, то, скорее всего, чувство голода будет сильным. А вот если добавите к здоровой диете несколько кусочков свеклы или сок, выжатый из нее, то сможете получить эффект, прямо противоположный.

Кроме того, «героиня» нашего повествования содержит в себе рекордное количество витамина В. Имеется в ней много магния и железа. Как раз этих витаминов и микроэлементов частенько не хватает людям, соблюдающим диету. После снижения веса натуральные растительные антоцианы свеклы помогут коже оставаться упругой, потому что они способствуют обновлению клеток и восстановлению коллагеновых волокон. Чтобы похудеть с помощью свеклы, существуют определенные секреты, позволяющие это делать.

Сок для похудения

Многие диеты рекомендуют полное исключение моркови, свеклы и их соков из-за того, что эти овощи слишком сладкие, и способствуют повышению аппетита. Действительно, если выпить такой овощной сок на тощий желудок и «забыть» поесть, приблизительно через 40 минут возникнет настоящий «волчий голод». Свекольный сок сначала повышает уровень сахара крови, затем организм вырабатывает инсулин, после этого сахар падает, и человек ощущает чувство голода.

Однако фактом является и то, что в первые 30 минут после употребления сладкого сока человек чувствует себя сытым. А это значит, что если вы запланируете на это время прием пищи, вас не будет интересовать обильное питание, и вы сможете съесть меньше пищи, чем обычно. На этом свойстве базируется применение сока свеклы. Кроме того, еще потребуется есть «правильные» продукты, раз уж вы пользуетесь этим рецептом.

Итак, чтобы похудеть с помощью свеклы, необходимо взять свеклу, спелую и свежую, один апельсин, и все вместе положить в соковыжималку. Полученный напиток нужно принимать за 20 минут до еды. Начинать следует с 1 чайной ложки, и затем постепенно увеличивать количество сока до 100 мл, если от него не болит желудок.

Этот рецепт противопоказан всем людям, страдающим гастритом, колитом, язвой желудка или имеющим склонность к частым поносам. Те, кто применяет оральные контрацептивы, должны учитывать, что свекольный сок может давать слабительный эффект, а значит, у этих медикаментов может быть снижена эффективность.

Питание: свекла для похудения

Нужно понимать, что питье сока свеклы само по себе не сможет снизить вес. Понадобится перестроить собственный рацион, иначе этот сок может только усугубить чувство голода, и человек продолжит переедать. Целью приема пищи является блокирование «углеводного маятника». Иначе говоря, нужно стараться не съесть продукты, усиливающие аппетит. По этой причине, чтобы похудеть с помощью свеклы рекомендуется дробное питание, пять раз в день. Используются продукты, у которых имеется низкий гликемический индекс. Например, перед завтраком вы выпиваете сок. Это значит, что съесть нужно что-нибудь белковое, к примеру, пару вареных яиц, или немного творога, или кусочек куриной грудки. А как же каша? Почему не надо ее есть? Дело в том, что после сока каша сделает вас еще более голодной. Тому, кто привык именно к каше, нужно есть коричневый рис или гречку, но к зерновым обязательно нужно добавлять ложку белкового продукта – это может быть йогурт или кефир.

На второй завтрак вы можете употреблять любые блюда – здесь как раз позволяются и цельнозерновые хлебцы, и тосты, и фрукты. Основное правило – никогда не переедать и отказываться от сладостей. Потом вы снова должны выпить сок перед обедом, и съесть любое мясное или рыбное блюдо (только нежирное), и салат из овощей. Лучше будет использовать в салате некрахмалистые овощи, а не ту же свеклу.

Полдник – продукты опять на ваше усмотрение, ну а для ужина после приема сока выбираете порцию морепродуктов, яичные белки, сашими, мясо куриной грудки, творог, тофу и небольшую порцию тушеных овощей с зеленым салатом. Эта схема питания поможет похудению без голодных мук, в отличие от столь популярной монодиеты на свекле.

Что еще почитать:

Отзывы к статье