Новости диетологии


Все новшества в области диет, правильного питания и другие происшедшие в мире интересные события, связанные с продуктами питания, собраны в рубрике «Новости диетологии». Здесь вы узнаете, что такое пробиотики и так ли важны они для организма, как считалось ранее, почему согласно словам, американских ученых жирная пища не приводит к ожирению, какой фрукт необходимо употреблять, чтобы защитить организм от стресса, как есть шоколад для избавления от лишних килограммов. Интересна она и родителям, которые узнают, как бороться с детским ожирением и почему лучше давать малышам воду, а не соки.

Как экономить на еде — 6 советов


6 советов как экономить деньги при покупке продуктов

Для части россиян еда все еще является одной из главных статей расходов, а в кризис таких людей стало больше. Как же сэкономить, покупая продукты питания и при этом особо не ограничивая себя в ассортиментном разнообразии?

Ученые поставили под сомнение пользу пробиотиков


Ученые поставили под сомнение пользу пробиотиков

Специалисты из США и Германии сделали выводы, что пробиотики не важны для здоровья организма. В журнале Nature Communications были опубликованы результаты исследований, которые показали, что у жителей Танзании в кишечнике нет бифидобактерии. А именно она является главным элементом пробиотических культур. Несмотря на это, у жителей Танзании редко встречается заболевание толстой кишки. Многие считают, что для

Ученые из США утверждают, что жирная еда не приводит к ожирению


Ученые из США утверждают, что жирная еда не приводит к ожирению

Специалисты из США провели ряд дорогостоящих наблюдений в области проблем ожирения и диетологии и сделали выводы. Они поставили под сомнение общепринятые причины появления избыточного веса. Результат исследований показал, что калорийная жирная пища – это не причина появления избыточного веса. А в чем же причина ожирения? Сегодня этот вопрос интересует многих. Американские ученые провели ряд наблюдений

Фисташки защищают организм от стресса


Ученые: фисташки защищают организм от стресса

Американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что употребление фисташек снижает уровень сужения сосудов во время стресса, а также контролирует работу нервной системы. В журнале Journal of the American Heart Association опубликованы результаты исследований. В чем польза орехов? Фисташки содержат большое количество клетчатки и микроэлементов, а также ненасыщенных жиров, благодаря этому снижается уровень холестерина в

Мясоедам нужно употреблять неперевариваемый крахмал


Мясоедам посоветовали добавлять в свой рацион неперевариваемый крахмал

Те, кто любит злоупотреблять красным мясом, подвержены повышенному риску возникновения рака кишечника, так считают австралийские ученые. Они провели ряд исследований и доказали, что употребление не переваренного крахмала поможет избежать рака. Не переваренный крахмал содержится в бобовых, в картофеле и цельных зернах. В журнале Cancer Prevention Research были опубликованы результаты исследований. Диета, в которую входят блюда

1 из 612