5 признаков нехватки белка

Современная культура стала просто одержима нехваткой белка — это означает, что очень немногие из нас манкируют употреблением мяса. Дон Джексон Блэтнер, доктор медицины, автор диеты Flexitarian (флекситрейн), утверждает, что в наши дни большинство популярных диет очень пробелковые.

Но несмотря на такую озабоченность белком, некоторые все еще остаются вне поголовного мясного ажиотажа — а именно вегетарианцы или люди, которые склоняются к тому, чтобы не переедать.

Проблема в том, что дисбаланс в организме таких людей может быть очень тяжело обнаружить. Ведь чтобы идентифицировать то, что рассматривают как нехватка белка, надо иметь в виду широкий диапазон значений, а не какое-то определенное число.

«Если кто-то использует диету на 2,000 калорий, это может быть от 50 гр. до 150 гр. белка в день», — говорит Блэтнер. На эти показатели влияют такие вещи, как уровень активности и вес.

Если боитесь обсчитать свою систему, то забудьте о традиционных способах — просто поищите у себя знаки того, что тело сообщает о нехватке белка.

Жажда сладостей

Один из первых признаков слишком низкого потребления белка: человек начинает хотеть конфет и чувствует, что никогда не наедается вдоволь — так описывает это состояние диетолог. Казалось бы, что нехватка протеина вызовет желание поесть стейка или яиц, правильно? Но одна из самых критических функций белка в том, чтобы сохранять уровень сахара в крови устойчивым. Это означает, что если протеина недостает, организм будет повсеместно поощрять его достигнуть как можно более быстрой фиксации уровня глюкозы: например, съесть леденец.

Если все, что вы съели утром, горстка хлопьев, то получите энергию быстро, и так же быстро израсходуете. Результатом будет тяга к сладкому.

Когда мозг чувствует себя затуманенным

Стабильный уровень сахара в крови важен для пребывания в сосредоточенном состоянии. Поэтому то, когда организм лишен белка, и уровень глюкозы постоянно колеблется , человек может чувствовать себя будто в тумане. Например, не может вполне справиться со своими обязанностями на работе, например. Почему? Потому что присутствует нехватка белка, необходимого для того, чтобы питать мозг. Если в такой ситуации положиться на «мимолетные продукты», такие как крекеры или хлеб, то результатом будут только кратковременные вспышки умственной энергии, сопровождаемой периодами пониженной функциональности.

Выпадают волосы

Белок — строительный материал всех клеток — включая и волосяные фолликулы. Если они сильные, то держат волосы на вашей голове, несмотря на расчесывание и ветер, а также другие факторы, которые воздействуют на волосы.

Но если человек хронически манкирует стабилизирующим скальп питательным веществом, то вскоре можно заметить, что шевелюра становится менее пышной. Хотя надо иметь в виду, что это может быть признаком других проблем, например, болезнь щитовидной железы.

Появляется чувство слабости

Общеизвестно, что белок весьма важен для наращивания мышц. И если организм не получает его достаточно, то мышцы могут начать сжиматься, что станет заметно в течение некоторого времени. В результате человек можете чувствовать себя слабыми и неспособными делать упражнения, которые когда-то давались легко.

Причины постоянных заболеваний

Бицепсы не единственная вещь, которую укрепляет белок. Протеин так же необходим, чтобы укреплять иммунную систему. Поэтому, если вы простужаетесь или получаете инфекции чаще, чем остальные — и в остальном состояние здоровья хорошее — нехватка белка может способствовать этому.

Другой знак: постоянное появление заусениц. Кожа человека — огромный свободный орган, который защищает нас от воздействий окружающей среды. Если кожа слабеет из-за нехватки белка, определить это можно по ломкости ногтей, а также появлению трещин на пальцах, которые потенциально подвергают организм атаке болезнетворных микроорганизмов, что способно привести к инфекциям.

Что еще почитать:

Отзывы к статье