Курица фаршированная грушей



Курица фаршированная грушей

Необходимые продукты:

  • не очень большая курица – 1 штука,
  • луковица и морковка – по 1 штуке,
  • некрупные груши – 5 штук,
  • чеснок – половинка маленькой головки,
  • оливковое масло,
  • смесь перцев,
  • соль,
  • паприка.

Рецепт приготовления:

  1. Куриную тушку обмываем, затем обсушиваем от влаги бумажными полотенцами. Промазываем снаружи и изнутри маслом, солим, натираем разрезанными дольками чеснока, приправляем смесью перцев и паприкой. Оставляем на пару часов, чтобы промариновалась.
  2. Очищаем овощи. Нарезаем морковку небольшими брусочками, луковицу – полукольцами. Груши, не очищая от кожицы, но избавив от семян, нарезаем крупными дольками.
  3. Обжариваем на масле лук, морковь. Потом к ним прибавляем грушу и жарим еще минуты 4. Снимаем с плиты, даем начинке остыть.
  4. Прогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Наполняем курицу начинкой, зашиваем отверстие. Помещаем птицу в удобную для запекания емкость, отправляем в духовой шкаф. Когда курочка начнет румяниться, ее нужно будет накрыть куском фольги, а минут за 6 до завершения процесса запекания фольгу убрать.

Приятного аппетита!

Что еще почитать:

Салат из краснокочанной капусты с яблоком и бекономСалат из краснокочанной капусты с яблоком и беконом
Запеканка из сыра с морковью и чеснокомЗапеканка из сыра с морковью и чесноком
Рецепт приготовления котлеты из куриного мясаРецепт приготовления котлет из куриного мяса
Итальянский сливовый пирог с безеИтальянский сливовый пирог с безе
Кабачки для похуденияБлюда из кабачков

Оставить отзыв

  • Стандартная форма
  • ВКонтакте

  • Анна:

    Попробовала приготовить такую курицу. Мне понравилось. Вкус необычный.

    [Ответить]

  • Анна:

    Мне как то с яблоками привычнее.

    [Ответить]

  • Олег:

    Рецепт классный. Но желательно готовить домашнюю курочку. Тогда вообще объедение! Спасибо! Делюсь с друзьями. 😈

    [Ответить]

  • Татьяна Паломи:

    Интересный рецепт и необычное сочетание. Пожалуй приготовлю такую курицу на праздник. Хочется попробовать что то новенькое. :mrgreen:

    [Ответить]

  • Родионова Лидия:

    После того как стала пользоваться средством, кожа стала чище.

    [Ответить]