Диета для здоровья печени



Диета для здоровья печениГлавная функция печени – фильтрация. Один из важнейших органов нейтрализует вредные вещества, которые образуются в результате обмена. Если печень работает плохо, токсины проникают в кровь и отравляют организм. Врачи называют печень одним из самых терпеливых органов, однако если возникают неполадки в работе печени, человеку приходится лечить весь организм. Чтобы такого не произошло, необходимо заботить о здоровье печени. В этом вам поможет специальная диета для печени, разработанная известными докторами.

Как известно, самый большой «удар» по печени наносит алкоголь. Стоит задуматься: 40 миллилитров спирта в день в самые короткие сроки могут спровоцировать развитие гепатита, цирроза или жирового перерождения тканей печени. Чуть меньше вреда приносят печени различные лекарственные препараты. В их число входят контрацептивы, аспирин и парацетамол. Никогда не занимайтесь самолечением, поскольку только врач может назначить лекарства, которые не принесут вреда печени. Однако самым большим врагом этого органа считается питание. Человек не каждый день принимает лекарства и пьет спиртные напитки, но ежедневно засоряет печень вредными продуктами. Употребление пищи с консервантами, жирных и соленых продуктов, копченостей и острой еды вызывает серьезные поражения органа.

Сложнее всего органу приходится, если человек любит перекусить перед сном. Вместо того чтобы начать восстановление, печень продолжает трудиться круглые сутки. Итог работы на износ – самые серьезные и неприятные недуги, например, сахарный диабет, ожирение, цирроз или атеросклероз. Самыми вредными продуктами для печени медики называют сало и жирные сорта мяса, крепкие мясные бульоны. Польза от жирной рыбы сильно преувеличена. Несмотря на свои полезные свойства, такая рыба, как осетр, палтус, скумбрия и сельдь считается опасной для органа. Ее можно употреблять не больше одного раза в неделю. Печень морской рыбы тоже не так безобидна — в ней содержатся токсины, которые рыба собирает в море. Что касается тунца, то его полностью нужно исключить из рациона. В нем накапливается ртуть, которая быстро отравляет печень.

Работа печени ухудшается из-за углеводных продуктов. Старайтесь употреблять выпечку, белый хлеб, сахар и кондитерские изделия очень редко. Самыми вредными углеводными продуктами являются жареные пирожки, в которых содержится огромное количество канцерогенов. Медики советуют с осторожностью употреблять грибы: этот продукт впитывает вредные вещества и очень плохо переваривается, несмотря на низкую калорийность. Не увлекайтесь сливочным маслом, шоколадом и какао, маринадами, соленьями, острой пищей.

Еще один важный момент в диете: нужно употреблять только совместимые между собой продукты. Рыбу, птицу, яйца, сыр, мясо и творог нельзя сочетать с кашами, хлебом, сладостями, сахаром и картофелем. Белки не употребляют вместе с углеводами. Для переваривания несовместимых продуктов требуются разные ферменты, что является серьезной нагрузкой для печени.

Чтобы очистить печень и улучшить ее работу, введите в ежедневный рацион двести граммов овощей, заправленных растительным маслом. Самыми полезными овощами для печени являются свекла, морковь, капуста, тыква, а также зелень. Регулярно ешьте сухофрукты, мед и сладкие фрукты, овощные супы, винегрет с растительным маслом и рагу. На завтрак желательно готовить овсяную и гречневую каши. В умеренных количествах на полдник и на ужин употребляйте кисломолочную продукцию. Диета для печени подразумевает только дробное питание: 5-6 приемов пищи небольшими порциями. Помимо этого, необходимо ежедневно выпивать два литра жидкости. Это может быть отвар шиповника, вода с лимоном, зеленый чай. Такие напитки помогают быстро вывести токсины и препятствуют образованию камней.

Что еще почитать:

Диета против простудных заболеванийДиета при простудных заболеваниях
Как не набрать вес от переедания
При гастритах: ешьте больше бобовыхПольза бобовых при гастрите
Анорексия или экстремальный способ похудетьПричины анорексии или экстремальный способ похудеть
Средиземноморская диета для больных ревматоидным артритомСредиземноморская диета для больных ревматоидным артритом

Отзывы к статье

  • Милена:

    Иногда я сажусь на такие диеты. Все таки печень надо чистить …

    [Ответить]

  • Лариса:

    Достаточно не кушать жирного, копченного и минимум алкоголя и я думаю печень вас не будет беспокоить в течении жизни.

    [Ответить]

  • Глеб:

    Да я не пил особо, а проблемы с печенью уже несколько лет. Периодически принимаю препараты курсом, становится легче. Недавно новую схему мне доктор порекомендовал- Тиоктацид в комплексе с Максар, натуральным гепатопротектором, который восстанавливает поврежденные клетки печени и благодаря ему более длительная ремиссия. Поэтому сейчас чувствую себя отлично!

    [Ответить]