
Семена чиа – наследие индейской цивилизации. Родом семя из Южной Америки, многие их называют «испанский шалфей», но с языка майя переводится как маслянистый. На протяжении столетий народы майя, инки и ацтеки употребляли семена как основной продукт. Те, кто придерживается здорового питания, обязательно используют чиа в своем рационе. Популярность продукт набрал благодаря Пьюру Дюкану, который добавил их в список разрешенных в диете продуктов. В США семена чиа добавляют в хлеб, печенье и другие продукты.
Как выглядит семя чиа
Растение однолетнее, которое в высоту может достигать до одного метра. Цвет растение белыми или багровыми цветами. Семена чиа имеют овальную форму, диаметром примерно 1мм. Цвет зерна может быть коричневый, серый, черный и встречается белого цвета. На поверхности зерна присутствует рисунок.
Семена чиа для похудения – концентрированный продукт, в состав которых входит большое количество масла, белков и нуклеиновое количество холестерина. Так же в составе можно найти клетчатку, углеводы, антиоксиданты, витамины В3, В2, минералы, железо, кальций, цинк и другое полезные компоненты. Одним из важных компонентов, который находится в семени в большом количестве – это жирная кислота ОМЕГА-3.

Семена имеют приятный вкус, что позволяет добавлять их в различные блюда и напитки. В основном их добавляют в соусы, зерновые блюда, овощи, коктейли, выпечку и напитки.
Благодаря тому, что семена содержат большое количество белка, стимулируется рост плотной мышечной ткани и массы, но для похудения они тоже действуют благотворно. Так как основным и главным свойством семян является ускорение обмена веществ.
Полезные свойства семени
- Отлично противостоят различным воспалительным процессам.
- В состав чиа входят натуральный антибиотик, который эффективно улучшает состояние здоровья и способствует заживлению ран. Но нужно заметить то, что в отличие от медикаментозных препаратов, семя не влияет на печень.
- Семена отлично укрепляют иммунитет, оказывают профилактическое действие против простуды и гриппа, борются с различными кишечными инфекциями, улучшают микрофлору в кишечнике.
- Благодаря большому содержанию клетчатки, белка, витаминов и минералов семена используют для профилактики повышения уровня холестерина и атеросклероза.
- Семя можно употреблять при аллергических реакциях, а также для омоложения и общего укрепления организма.
- Оно считается сильным средством для профилактики сердечно-сосудистых болезней и заболеваний нервной системы, а также снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает давление.
- Диетологи утверждают, что семена чиа благодаря полезным жирам и большому содержанию клетчатки, способны насыть организм, то есть они вполне могут защитить от переедания.
- Семена используют также для похудения.

Вред семян чиа
- Из-за большой калорийности продукта сложно контролировать употребление семян. Поэтому они могут помочь в похудении, так и навредить. Те, кто использует семена в диете, нужно тщательно контролировать порции и считать калории.
- Не стоит чрезмерно увлекаться продуктом.
- Не рекомендуется употреблять семена при диареях и при нарушении работы желудочно-кишечного тракта.
- Те, кто впервые решил попробовать семена чиа, употребляйте продукт с начало в маленьких порциях. Может появиться аллергическая реакция.
- Не стоит употреблять семена с продуктами, которые оказывают слабительное действие. Будет диарея.
- Отказаться от употребления семян в момент лечения зубов. Так как семя грубое и может затрудниться гигиена ротовой полости.
- Не употребляйте семена дольше, чем три месяца.
- Отказаться от употребления стоит, если повышен уровень триглицерида в крови, так как семена могут спровоцировать обострение болезни.
Семена чиа купить можно в интернет магазине. Маленькие темненькие семечки – кладезь полезных веществ. Поэтому для поддержания здоровья или просто для того, чтобы немного похудеть семена чиа – уникальный натуральный продукт, который бессменно подойдет для здорового идеального питания.
Что еще почитать:
| Желатин для суставов источник незаменимого коллагена |
| Домашний йогурт со злаками или смузи |
| Пищевая пирамида |
| Здоровая еда для пикника |
| Как избавиться от нитратов в овощах |
Отзывы к статье


Семена чиа мне нравятся. Они хорошо снижают вес.
[Ответить]
Семена свои функции полностью выполняют. На себе проверено )
[Ответить]
Когда стала использовать эти семена, я такая стройная стала, так что пробуйте 😉
[Ответить]