Рис является одной из самых питательных зерновых культур. Его знают и любят во всем мире, а для некоторых народов рис является главным и едва ли не единственным продуктом питания. Страны Юго-Восточной и Восточной Азии этнологами и экономистами часто называются странами рисовой цивилизации. Однако, чтобы употреблять рис не нужно ехать в Китай или Камбоджу — достаточно
Красный перец относится к семейству пасленовых, являясь родственником картофеля и помидоров. Он очень полезен, богат витамином С, витамином А, марганцем, каротином и витамином Е. Эти витамины являются наиболее важными для поддержания здоровья в организме. Самым лучшим молотым перцем является тот, который смолот вместе с его семенами, так как именно в них находится намного больше полезных
Белый шоколад, с которым мы познакомились совсем недавно, изготавливают из какао-масла, сахара, и молочных белков с лецитином. По сравнению с другими сортами шоколада, в белый не добавляют какао-порошок и шоколадные ликеры. Роль загустителя в белом шоколаде исполняет только лецитин с добавлением ароматизаторов: чаще всего это ванилин. Большинство видов белого шоколада изготавливают из гидрогенизированных растительных жиров
Желающим похудеть в первую очередь рекомендуют напрочь отказаться от продуктов, содержащих сахар. Это нелегкий шаг, на который многие так и не решаются, совсем махнув на себя рукой. Но, может быть, не все так печально? Оказывается, есть хорошая альтернатива белому сахару, которая, если не безвредна, то намного менее вредна, по сравнению с ним. Вред белого сахара
Оксалаты – это соли и сложные эфиры щавелевой кислоты. Вид у оксалатов бесцветный. Они являются виновниками образования песка и оксалатных камней. Этот процесс происходит в почках, мочевыводящих путях, мочевом и желчном пузыре и желчных протоках, и очень редко – в слюнных железах. В чем вред оксалатов Чаще всего эти камни и песок образуются из оксалата
Рубрики
