Свойства цикория — противопоказания



Свойства цикория - противопоказания

По утрам возникает нестерпимое желание выпить чашку кофе. Некоторым кажется, что от этого желания можно просто сойти с ума! К сожалению, результатом такой слабости для некоторых может стать скачок давления с неприятными последствиями. А ведь таких чашек вы за весь день выпиваете не одну, и даже не две.

Людям, для которых натуральный кофе — запретный плод, диетологи рекомендуют начинать день с напитка из растения под названием «невеста солнца». Так называли когда-то восточные славяне — наши давние предки — цикорий. Это высокое, цветущее голубыми цветочками гибкое растение, воспринимается многими из нас как обычный сорняк. А зря! Растение это представляет собой целую кладовую лекарственных веществ, которые способны заменять собой и лекарства из аптеки, и дорогущие биологически активные добавки. Кроме того, наши древние предки считали свойства цикория магическими, и с его помощью снимали порчу, защищались от стрелы или дурного глаза и даже верили, что оно поможет превратиться в невидимку.

Полезные свойства цикория и противопоказания

Свойства цикория - противопоказанияВ чем состоит польза цикория в реальности? Основная ценность этой травы состоит в ее длинном корне, почти пятнадцать метров длиной, главным составляющим веществом которого является сладкий инулин, не повышающий в крови уровня сахара, служащий сырьем при производстве фруктозы. Кроме него, в цикории содержатся витамины С, Е, а также витамины группы В, дубильные вещества, пектины, белки, соли.

Кто пьет цикорий по утрам, тот не ходит к докторам!

Не удивительно, что такое удивительное растение не прошло мимо внимания знахарей и народных целителей, которые первыми из подсушенного и поджаренного корня научились делать вкусный напиток. Теперь он прекрасно заменяет привычный кофе, который рекомендован далеко не всем.

Чем полезен изготовленный из цикория напиток? Начнем с того, что употреблять его можно практически каждому. В связи с тем, что он бодрит, укрепляя весь организм, однако при этом давления не повышает, его разрешается пить гипертоникам, малышам старше 3-х лет и будущим матерям. Диабетики могут получить от него желанную сладость, не рискуя диабетическим шоком. Те, кто страдает болезнями печени, получат замечательное природное лекарство, которое способно очистить этот орган от ядов и даже вернуть его утраченные функции. Перечисляя лекарственные качества этого чудесного растения, можно занять целую печатную страницу. Такое это замечательное растение!

Полезные свойства цикория для похудения

Свойства цикория - противопоказанияПольза цикория для похудения также заслуживает серьезного внимания. Пектины, содержащиеся в корне, способствуют улучшению пищеварения и поддерживают микрофлору кишечника, помогают нормализовать обмен веществ. Цикорий имеет мочегонные и желчегонные свойства, способность снимать изжогу, снижает тягу к сладкому, и одновременно укрепляет нервную систему человека.

Тем, кто желает скинуть лишние килограммы, специалисты рекомендуют выпивать перед приемом пищи стакан отвара корня цикория. Этот отвар притупляет чувство голода и снижает аппетит. Следовательно, вы станете есть меньше, прокладывая себе путь к стройности.

Приготовить отвар просто: заливаете 150 г сухого корня водой (половиной литра) и варите в 15-20 минут.

Цикорий — противопоказания

Очень жаль, но не существует панацеи, которая была бы пригодна на все случаи жизни. Как и у всех остальных лекарственных растений, у цикория имеются, кроме полезных свойств, и противопоказания. В первую очередь, это заболевания сосудов, например, геморрой и варикоз. Не нужно пить напиток цикория больным, имеющим язву желудка и двенадцатиперстной кишки. К тому же, безусловно, учитывается индивидуальная непереносимость организма к компонентам растения.

Поэтому, не смотря на все уникальные лекарственные свойства цикория, перед началом приема, лучше сначала лучше проконсультироваться у своего врача.

Что еще почитать:

Крабовые палочкиКак выбрать крабовые палочки
Соевое молокоСоевое молоко — полезные и вредные свойства
Каши для детейКаши для детей
Тыквенное маслоПолезные масла для поддержания здоровья
Органические кислотыОрганические кислоты

Отзывы к статье