Свойства цикория — противопоказания

По утрам возникает нестерпимое желание выпить чашку кофе. Некоторым кажется, что от этого желания можно просто сойти с ума! К сожалению, результатом такой слабости для некоторых может стать скачок давления с неприятными последствиями. А ведь таких чашек вы за весь день выпиваете не одну, и даже не две.

Людям, для которых натуральный кофе — запретный плод, диетологи рекомендуют начинать день с напитка из растения под названием «невеста солнца». Так называли когда-то восточные славяне — наши давние предки — цикорий. Это высокое, цветущее голубыми цветочками гибкое растение, воспринимается многими из нас как обычный сорняк. А зря! Растение это представляет собой целую кладовую лекарственных веществ, которые способны заменять собой и лекарства из аптеки, и дорогущие биологически активные добавки. Кроме того, наши древние предки считали свойства цикория магическими, и с его помощью снимали порчу, защищались от стрелы или дурного глаза и даже верили, что оно поможет превратиться в невидимку.

Полезные свойства цикория и противопоказания

В чем состоит польза цикория в реальности? Основная ценность этой травы состоит в ее длинном корне, почти пятнадцать метров длиной, главным составляющим веществом которого является сладкий инулин, не повышающий в крови уровня сахара, служащий сырьем при производстве фруктозы. Кроме него, в цикории содержатся витамины С, Е, а также витамины группы В, дубильные вещества, пектины, белки, соли.

Кто пьет цикорий по утрам, тот не ходит к докторам!

Не удивительно, что такое удивительное растение не прошло мимо внимания знахарей и народных целителей, которые первыми из подсушенного и поджаренного корня научились делать вкусный напиток. Теперь он прекрасно заменяет привычный кофе, который рекомендован далеко не всем.

Чем полезен изготовленный из цикория напиток? Начнем с того, что употреблять его можно практически каждому. В связи с тем, что он бодрит, укрепляя весь организм, однако при этом давления не повышает, его разрешается пить гипертоникам, малышам старше 3-х лет и будущим матерям. Диабетики могут получить от него желанную сладость, не рискуя диабетическим шоком. Те, кто страдает болезнями печени, получат замечательное природное лекарство, которое способно очистить этот орган от ядов и даже вернуть его утраченные функции. Перечисляя лекарственные качества этого чудесного растения, можно занять целую печатную страницу. Такое это замечательное растение!

Полезные свойства цикория для похудения

Польза цикория для похудения также заслуживает серьезного внимания. Пектины, содержащиеся в корне, способствуют улучшению пищеварения и поддерживают микрофлору кишечника, помогают нормализовать обмен веществ. Цикорий имеет мочегонные и желчегонные свойства, способность снимать изжогу, снижает тягу к сладкому, и одновременно укрепляет нервную систему человека.

Тем, кто желает скинуть лишние килограммы, специалисты рекомендуют выпивать перед приемом пищи стакан отвара корня цикория. Этот отвар притупляет чувство голода и снижает аппетит. Следовательно, вы станете есть меньше, прокладывая себе путь к стройности.

Приготовить отвар просто: заливаете 150 г сухого корня водой (половиной литра) и варите в 15-20 минут.

Цикорий — противопоказания

Очень жаль, но не существует панацеи, которая была бы пригодна на все случаи жизни. Как и у всех остальных лекарственных растений, у цикория имеются, кроме полезных свойств, и противопоказания. В первую очередь, это заболевания сосудов, например, геморрой и варикоз. Не нужно пить напиток цикория больным, имеющим язву желудка и двенадцатиперстной кишки. К тому же, безусловно, учитывается индивидуальная непереносимость организма к компонентам растения.

Поэтому, не смотря на все уникальные лекарственные свойства цикория, перед началом приема, лучше сначала лучше проконсультироваться у своего врача.

Что еще почитать:

Отзывы к статье