Диета южного пляжа

Кардиологом из Флориды, доктором Артуром Агатстоном, была изобретена в 1999 году новая диета. Все смотрели голливудские фильмы про Майями-бич, и сложилось впечатление, что там живут только атлетически сложенные инструкторы по плаванию и фигуристые красотки. А в реальности у многих жителей этого солнечного берега — ожирение. Агатстон лечил сердца своих пациентов, и ему пришлось разработать специальную диету, которая носит название «диета южного пляжа». Она призвана помочь им сбросить лишние кило, и, соответственно, уменьшить нагрузку на сердце.

Диета южного пляжа — что она собой представляет

Если вы знакомы с правилами диеты Аткинсона, вам будет просто понять сущность «Южного пляжа». Главная «изюминка»: эта диета — не низкокалорийная! Главной идеей своей диеты доктор Агатстон взял разумное соотношение углеводов и жиров, причем эти вещества должны быть «полезными». Пищу, подвергающуюся глубокой обработке, исключают из своего рациона полностью. Агатстон уверяет, что так улучшается обмен веществ.

Режим состоит из трех фаз. Диета южного пляжа, отзывы о которой большей частью – положительные, обещает снижение веса за первые 2 недели на 4-5 кг.

Диета южного пляжа — фаза первая

На первом этапе диеты будет наиболее сложно. Нужно в течение 10-14 дней полностью исключить хлеб, фрукты, рис, выпечку, картошку, сахар, макароны и алкоголь.

В меню присутствуют: салат, морепродукты и рыба, мясо, курица, индейка, овощи, сыр, яйца, орехи. Конечно, если говорить о количестве принимаемой пищи, оно должно быть в разумных пределах.

Как гласит теория Агатстона, в нашем организме находится, образно говоря, своеобразный переключатель. Когда он указывает позицию «вкл», вы предпочитаете есть продукты, заставляющие ваше тело увеличивать вес. Проходят две недели диеты, непривычной для организма, и они заставляют переключатель указать на позицию «выкл.». Вы в это время избавляетесь от лишних углеводов, и после этого начинаете питание в здоровом режиме.

Диета южного пляжа — Фаза вторая

Второй этап позволяет есть все, что запрещалось раньше. Не переедать! Не стоит основой меню делать макароны или картофель, не надо слишком налегать на хлеб.

Продолжайте второй этап до той поры, пока вы не придете к желаемому весу.

Диета южного пляжа — фаза третья

Возвращаетесь к привычной для вас жизни. Только не набирайте вес снова! С этой целью придерживайтесь здоровой сбалансированной диеты. Избегайте «плохих» углеводов (булки, торты, макаронные изделия в избытке). Жиры нужно есть полезные. Не переедайте. Запретите себе есть на ночь.

Если же случился срыв или желание похудеть дополнительно, — просто повторите первую фазу южной диеты.

Как требует всякая диета, надо пить воду весь день, хотя бы 8 стаканов, и каждый день дополнительно принимать дозу кальция.

Диета южного пляжа — плюсы:

• Диету разработал специалист. Она одобрена авторитетными научными изданиями.
• Регулируется уровень холестерина и инсулина.
• Диета включает основные пищевые группы, т.е. она является сбалансированной.
• Для получения результата не потребуется выполнять дополнительных упражнений.

Диета южного пляжа — минусы:

1. Потеря веса происходит из-за потери организмом жидкости.
2. Для приготовления «правильной» пищи вам может не хватить времени.

Южную диету не рекомендуют тем, кто имеет проблемы с почками.

Диета южного пляжа — советы

Помните об употреблении достаточного количества жидкости, а так же о поддержании витаминного баланса и уровня микроэлементов, используя дополнительные препараты. Особенно обратите внимание на важный элемент — кальций, ведь диета южного пляжа не обеспечит вам его поступление в организм.

Что еще почитать:

Отзывы к статье