Ученые поставили под сомнение пользу пробиотиков



Ученые поставили под сомнение пользу пробиотиков

Специалисты из США и Германии сделали выводы, что пробиотики не важны для здоровья организма. В журнале Nature Communications были опубликованы результаты исследований, которые показали, что у жителей Танзании в кишечнике нет бифидобактерии. А именно она является главным элементом пробиотических культур. Несмотря на это, у жителей Танзании редко встречается заболевание толстой кишки.

Многие считают, что для того чтобы нормализировать работу кишечника и восстановить нормальную микрофлору, нужно употреблять продукты, которые содержат пробиотики (йогурт и другие кисломолочные продукты). Особенно это касается того времени, когда был пропит курс антибиотиков или угрожает опасность возникновения кишечной инфекции. Но ученые считают, что не всем людям они подходят. Уже после ряда исследований были сделаны выводы, что пробиотики не приносят никакой пользы грудному ребенку во время кишечных коликов.

В основном исследования микробиоты проводились на людях, которые жили в промышленно развитых странах и в основном употребляют пищу с высоким содержанием сахара, жира и соли. Такой образ жизни формирует однообразную и скудную микрофлору. Также была выявлена связь между разнообразием кишечной микробиоты, заболеваниями колит и рака толстой кишки.

Ученые из Университета Невады в Лас-Вегасе, а также из Института эволюционной антропологии общества Макса Планка в Лейпциге провели новые исследования, во время которых были собраны образцы фекалий у коренного народа (ханза) на севере Танзании. Ханза – представляют людей, которые жили как наши предки, до появления сельского хозяйства около 10 тысяч лет назад. Почти весь рацион питания народа состоит только из мяса растительной пищи.

Ученые собрали образцы фекалий у 27 человек общины, возраст которых был от 8 до 70 лет. Был проведен генетический анализ на обнаружение в фекалиях бактерий. Был сделан сравнительный анализ ДНК бактерий и бактерий ДНК выделенных из фекалий итальянцев и африканцев. Специалисты обнаружили, коренного народа Танзании отсутствие бифидобактерии в кишечнике. Именно они наряду с лактобактериями и являются пробиотиками, которые так необходимы для здоровья кишечника. А связано это с тем, что народ не употребляет кисломолочные продукты.

Но за то у народа Танзании в микрофлоре кишечника были выявлены трепонемы, которые вызывают заболевания сифилиса, пародонтита и красной волчанки. У людей не встречается ожирения, сахарного диабета и другие заболевания которые связаны с дисбактериозом кишечника.

Алисса Криттенден – автор исследования говорит о том, что нужно пересмотреть представления о здоровом и нездоровом, так как состав и вид бактерий кишечника зависит от соблюдаемой диеты. Данные, которые получили в результате исследований помогут понять, как различные бактерии взаимодействовали друг с другом до того, как появились пробиотики.

Что еще почитать:

Ученые из США утверждают, что жирная еда не приводит к ожирениюУченые из США утверждают, что жирная еда не приводит к ожирению
Ученые: фисташки защищают организм от стрессаФисташки защищают организм от стресса
Мясоедам посоветовали добавлять в свой рацион неперевариваемый крахмалМясоедам нужно употреблять неперевариваемый крахмал
Выводы британских ученых: «Кушаем шоколад и худеем!»Кушаем шоколад и худеем
Белковая диета полезна – подтверждено ученымиПольза и эффективность белковой диеты – подтверждена учеными

Отзывы к статье