Совмещение продуктов питания для похудения

Каждый человек, который хоть раз в жизни пробовал похудеть, задавал себе вопрос, как худеть и одновременно не оставаться голодным. Чем нужно питаться, чтобы похудеть, люди примерно себе представляют. А вот каким образом сочетать продукты, чтобы таким образом сжигать жиры и ускорять процесс обмена веществ в организме?

Диеты, в сочетании с физической нагрузкой, являются лучшим способом похудения. Но существуют некоторые хитрости, позволяющие получить результат эффективнее и быстрее. Речь идет о комбинировании и правильном сочетании продуктов питания. Необходимо выяснить, какие сочетания продуктов способствуют быстрому сбросу веса, а какие, наоборот, процесс похудения тормозят.

Совмещение овощей с белками

Содержащиеся в мясе, рыбе или яйцах животные белки в желудке могут усваиваться в кислой среде. А вот овощи, в которых много содержится крахмала (в первую очередь – картофель) требуют для переваривания щелочной среды. Значит, если вы решили употреблять животный белок, нужно выбирать на гарнир овощи без содержания крахмала. К такого рода овощам относят: репу, брокколи, брюссельскую и кочанную капусту, цукини, горох, огурцы, спаржу, перец болгарский, тыкву, сельдерей и шпинат.

Диетологи не рекомендуют употреблять животный белок вместе с картофелем, макаронами, рисом и другими продуктами, в которых содержится много крахмала (конечно, если в ваши планы не входит запасаться лишними жирами).

Совмещение продуктов с быстрыми углеводами и жиров

Углеводам отведена в рационе питания важная роль, они представляют один из основных источников питательных веществ и участвуют в регулировании количества сахара в крови. Переваривание углеводов идет намного быстрее, чем процесс переваривания белковой пищи. При этом падает уровень сахара в крови, возникает чувство голода, даже когда прошло не так уж много времени после приема пищи.

Поэтому чтобы похудеть, добавляйте здоровые жиры к пище, богатой углеводами. Если вы едите рис, крупы, макаронные изделия, хорошо добавить в диету рыбу, орехи и авокадо.

Совмещение белков с острой пищей

Содержащееся в остром перце и в других видах острой пищи соединение под названием капсаицин, способно значительно ускорить метаболизм человека и дать ему мощный импульс для сжигания жиров. Хорошим способом считают сочетание острой пищи с богатыми белком продуктами. При этом нужно стараться выбирать такие белки, в которых низкое содержание жира. Отдайте свое предпочтение мясу индейки, курице без кожи, говядине, рыбе.

Совмещение продуктов с большим содержанием клетчатки и воды

Никто не отменял правило: «Хочешь худеть – пей больше воды». А если вы станете много пить и при этом употреблять богатые клетчаткой и ценными пищевыми волокнами продукты, о чувстве голода сможете вообще забыть.

Главное — помнить, что пить надо только чистую воду. От напитков с газом, черного чая, кофе необходимо отказаться, и пить много воды. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся фрукты (груши, яблоки, финики, бананы), ягоды (клубника, малина, черника,) овощи (тыква, брокколи, авокадо, капуста любая, морковь, кукуруза, свекла), все бобовые, семена и орехи.

Какие продукты не рекомендуется сочетать худеющим

В первую очередь, не нужно сочетать продукты с высоким содержанием крахмала и белки – мясо с картофелем, куриные грудки со спагетти, сыр с макаронами – об этих блюдах следует забыть, если вам хочется заработать к вашей диете дополнительный бонус.

Не нужно сочетать фрукты с углеводами, белками, или жирами. Фрукты необходимо употреблять отдельно от приемов пищи, и, как минимум, за 30 минут до еды. Иначе говоря, если решили похудеть быстрее – не следует есть фрукты в качестве десерта.

Что еще почитать:

Отзывы к статье